FRUTAS TROPICAIS

FRUTAS TROPICAIS
FRUTAS SÃO EXCELENTES OPÇÕES PARA QUEM NÃO QUER ESCAPAR DA DIETA

domingo, 14 de março de 2010

Ração humana por Luana

A ração humana é um suplemento com diferentes tipos de cereais, ricos em fibra, que auxilia na perda de peso. Ela é completa (por isso o nome "ração"), dando a sensação de saciedade e reduzindo o apetite. Isso além de trazer outros benefícios como: auxílio no funcionamento e regularização do intestino, lubrificação e regeneração da flora intestinal, prevenindo a constipação, controle dos níveis de colesterol e açúcar no sangue, redução dos níveis de triglicerídeos e aumento do colesterol bom (HDL), diminuindo os riscos de doenças cardiovasculares.

Teste: Você sabe se alimentar?

A ração humana pode substituir uma ou duas refeições, mas, sozinha, não emagrece. É necessário apostar no bom e velho exercício físico, além do constante consumo de verduras, legumes e frutas. Além disso, é muito importante beber bastante água, pois a quantidade de fibras presente nessa mistura é bem elevada. Se você não beber água, poderá prejudicar - ao invés de ajudar - o trabalho do seu intestino.

Cuidado para não extrapolar na quantidade, pois, em excesso, a ração pode causar o efeito contrário, levando ao aumento do peso. Não se esqueça que, além das calorias da ração humana, há também as calorias do leite e da fruta nos quais você vai acrescentar o suplemento. Tome nota: em média, 50 gramas (4 colheres de sopa) da ração tem 170 calorias.

Faça você mesma!

Veja agora a receita da ração humana para você preparar em casa.

- 250 g de farelo de trigo
- 125 g de leite de soja em pó
- 125 g de linhaça marrom
- 100 g de açúcar mascavo
- 100 g de aveia em flocos
- 100 g de gergelim com casca
- 75 g de gérmen de trigo
- 50 g de gelatina sem sabor
- 25 g de guaraná em pó
- 25 g de levedo de cerveja
- 25 g de cacau em pó.

Modo de fazer: bata no liquidificador os ingredientes que não vêm em pó e depois junte com o restante. Guarde a mistura em vidros limpos e secos, bem fechados. Conserve na geladeira por, no máximo, 15 dias.

Você pode substituir o café da manhã, o lanche da tarde e/ou jantar pela ração humana. É só adicionar duas colheres de sopa de ração no suco, iogurte ou leite desnatado.

Diabéticos, atenção! A ração humana não pode ser consumida por quem tem diabetes, pois sua composição é rica em açúcares e carboidratos. Fora isso - e na dose certa - está liberada!

terça-feira, 9 de março de 2010

LEITE


Uma notícia que eu li na net diz que tomar leite depos de fazer exercício ajuda emagrecer, sera mesmo?

“Beber leite ajuda a queimar gorduras sem dieta. A conclusão foi retirada de um estudo realizado na Universidade de McMaster, no Canadá, que envolveu 56 jovens, entre os 18 e os 30 anos.
Divididos em três grupos, todos os participantes entraram em um rigoroso programa de musculação, cinco vezes por semana, em um total de doze semanas consecutivas.
Depois do exercício físico, os membros de cada grupo cumpriam um ritual diferente: alguns bebiam dois copos de leite, outros tomavam uma bebida de soja com a mesma quantidade de proteínas e calorias e, por fim, o outro grupo ingeria um concentrado de carboidratos. O objetivo era verificar se algum destes itens colaborava para emagrecer e observar outros efeitos.
Ao fim das doze semanas de programa, os cientistas chegaram à grande conclusão: com menos um quilo que no início do estudo, os membros do grupo que beberam leite foram os que mais emagreceram e tiveram um maior aumento de massa muscular sem dieta. Os que ingeriram carboidratos perderam cerca de 500 gramas, enquanto os que consumiram bebidas de soja não tiveram alteração de peso.

P.S Eu não se isto é verdadeiro mas como eu gosto de leite, não vai ser nehum sacrifico tomar meu leitinho(Só tomo o desnatado), já acostumei.

Cardápio do dia

CAFÉ DA MANHÃ

01 copo duplo de ração humana


Lanche da manhã

01 barra de cereaL

ALMOÇO

Salada mista de vagem e presunto
Coração de frango assado na brasa
01 pedaço de calabresa ligh assada
 02 porção macarrão alho e óleo

LANCHE DA TARDE

01 maçã


JANTAR

 01 copo de ração humana

LANCHE DA NOITE

01 copo Suco de Uva

Ás 18 horas 30 minutos no simulador de caminhada.

Meu cardápio dia 08.03

Café da manhã

1 copo 200 ml yogurte light
03 bolachas cream cracker integral

Lanche

01 copo café com leite desnatado
02 biscoito maizena

Almoço

Salada de pepino
Salada de verdura
02 cl de sopa de tabule
Torta de frango com verdura

Lanche da Tarde

01 macã

Jantar

01 copo 200 ml de farelo humano com leite desnatado


LAnche da noite


01 copo de suco de manga

* 30 minutos no simulador de  caminhada

segunda-feira, 8 de março de 2010

OBRIGADA SENHOR


Hoje amanhecí meio agitada com o tempo quente dessa minha cidade que não nos deixa dormir bem por causa do calor insuportável. Calor que nos deixa estessados, aborrecidos, com a noite mal dormida e que hoje me fez acordar com cara de quem não dormiu direito. Cara de cansada!
Mas depois eu parei um pouquinho para refletir, sobre todas as coisas boas que o sol nos proporciona que resolví agradecer a Deus porque eu simplesmente estou viva e porque viver reclamando não é um bom jeito pra se viver, a gente não vive feliz e nem deixa feliz as pessoas que a gente ama. Portanto quero agradecer a DEUS por este dia quente, agradecer por este mormaço sufocante e pedir ao Senhor para que eu esteja presente, com saúde e feliz em todos os dias do ano 2010. Amanhã eu agradeço por outros dias e por mais anos de vida e PAZ!

OBRIGADA SENHOR POR MAIS UM DIA!

DIA 08 DE MARÇO - DIA INTERNACIONAL DAS MULHERES






















MULHERES

Elas sorriem quando querem gritar.
Elas cantam quando querem chorar.
Elas choram quando estão felizes.
E riem quando estão nervosas.

Elas brigam por aquilo que acreditam.
Elas levantam-se para injustiça.
Elas não levam "não" como resposta quando
acreditam que existe melhor solução.

Elas andam sem novos sapatos para
suas crianças poder tê-los.
Elas vão ao medico com uma amiga assustada.
Elas amam incondicionalmente.

Elas choram quando suas crianças adoecem
e se alegram quando suas crianças ganham prêmios.
Elas ficam contentes quando ouvem sobre
um aniversario ou um novo casamento.


Pablo Neruda

sexta-feira, 5 de março de 2010

FEIJÃO BRANCO

Dieta do feijão branco – Faseolamina – proteína que ajuda a emagrecer

Pesquisas recentes descobriram um composto presente no feijão branco que ajuda a emagrecer e reduzir os níveis de triglicerídos do sangue.

O feijão branco possui uma proteína de reserva chamada de faseolamina. Quando ingerida, ela inibe a digestão do carboidrato e retarda a absorção de açúcares no sangue.

Porém a faseolamina só possui este efeito quando consumida em forma de farinha. Para isso lave o feijão normalmente e depois seque-o no sol ou sobre um papel toalha, nunca seque no forno. Depois de seco, triture o feijão num liquidificador e peneire. Pode ser passado no processador para conseguir uma consistência mais fina.

Para evitar acidentes em seu liquidificador, é importante triturar pelo menos 250 gramas de feijão branco (meio pacote) de cada vez, assim o impacto dos grãos no copo do liquidificador é menor. Evite guardar grandes quantidades do grão por muito tempo para não perder as propriedades nutricionais.A receita é consumir uma colher de chá diluída em um copo de água, 30 minutos antes das principais refeições (duas vezes por dia). O máximo que você pode consumir é até 1 grama por dia, além disso podera provocar efeitos colaterias como diarréia e náuseas. Você pode misturar a farinha do feijão em um copo de suco também.

A faseolamina irá evitar a absorção do carboidrato e reduzir o nível de triglicerídeos.

Você poderá utilizar o farelo que ficou na peneira para preparar pães nutritivos.

Azeite evita ataques de gula



Emagreça com Saúde!

No intestino, um dos componentes do azeite se transforma em hormônio capaz de barra a fome.
Por Lúcia Helena de Oliveira



A notícia acaba de sair na publicação científica Cell Metabolism. Segundo cientistas da Universidade Sapienza de Roma, na Itália, e das universidades Yeshiva e da Califórnia, ambas nos Estados Unidos, um dos principais componentes do azeite de oliva é capaz de prolongar a sensação de saciedade entre as refeições. Eles se referem ao ácido oléico que, ao alcançar o intestino, se transforma em um hormônio de nome complicado, o oleoletanolamida. “Enquanto a substância está em circulação, o organismo entende que ainda não é hora de comer. Ou seja, não sente aquela fome avassaladora”, explica Daniele Piomelli à SAÚDE!.

A descoberta da metamorfose do ingrediente do azeite em substância antigula agitou o mundo científico. E não para menos. É a primeira vez que pesquisadores notam que uma comida está diretamente ligada a produção de um hormônio. E que hormônio! ”Nossas experiências foram realizadas em ratos. Mas devem levar a uma nova recomendação para a dieta de seres humanos que têm no apetite desenfreado o maior inimigo na batalha contra o excesso de peso”, diz Piomelli.

Enquanto o azeite provou ter efeito positivo, as gorduras saturadas e, principalmente, a trans revelaram que são capazes de inibir a produção do hormônio fabricado no intestino. “No caso, não sabemos direito como acontece essa inibição. Mas dá para presumir que é melhor privilegiar o azeite nas refeições e deixar de lado esses outros tipos, apesar de toda gordura oferecer a mesma quantidade de calorias”, conta o cientista que conduz suas investigações na Universidade da Califórnia, em Irvine.

De fato, não importa se é o bendito óleo de oliva ou um pedaço de bacon ou, ainda, a trans de uma bola de sorvete: cada grama de ácido graxo sempre oferece 9 calorias. Por isso mesmo, não é bom exagerar. O recado para quem quer emagrecer é fazer uma troca, escolhendo sempre o azeite como fonte de gordura no cardápio.

CONTINUO FIRME

Pois é desta vez eu estou bem mais animada com meu programa de emagrecimento. Fiz tudo certinho durante a semana. Seguir minha dieta, fiz minha tividade física ainda 30 minutos por dia por causa da artrose cervical e estou bem mais disposta e feliz.
Hoje é sexta feira e vou contnuar no mesmo ritmo da semana, comidinha grelhada, bastante saladas verdes e um pouco de arroz co fejão. A noite vou de ração humana...e vamo que vamos!
Nada como um dia atrás do outro pra gente saber que existe amanhã e que o amanhã pode ser bem diferente e melhor.
Obrigada Jesus!

segunda-feira, 1 de março de 2010

O FINAL DE SEMANA

Pois é, neste final de semana viajei pra rever parentes e foi tudo maravilhoso. Aquele aconchego de minha  familia que amo, minha mãe, meus irmãos sorinhos, enfim foi uma festa poder estar com todos. E olhe que conseguimos fazer da reuniãozinho despretenciosa uma enorme farra. Aí foi que exagerei na bebida e na comida afinal ninguem é perfeito e eu também tenho minhas falhas. O que importa é que estavamos todos muitos felizes por estarmos juntos. Minha familia é uma benção!
Hoje já retomei meus antigos controles e tenho notado que a minhas roupas estão já um pouquinho folgadas mas ainda não me pesei porque não tenho pressa. Eu quero saúde e qualdade de vida não obsessão por gordura. Quero e vou perder peso (emagrecer) porque preciso e porque sei que gordura não faz bem a ninguém.
Voltei com saudades do meu povo. Eita povo bão!

Emagrecer Comendo Bem



Emagrecer comendo bem é o desejo de 11 em cada 10 pessoas que buscam redução de peso. Perder peso todos querem, mas o que dizer de ter que abrir mão daqueles pratos suculentos e doces saborosos? É possível emagrecer comendo bem sem a necessidade de uma profunda reeducação alimentar?
Alguma Reeducação Alimentar é Necessária!

Sim, não mantenha esperança de que é possível emagrecer abusando de gorduras, carnes, massas, doces, enfim, tudo aquilo que enche a boca de água, mas que é uma armadilha para quem pretende emagrecer.

Este tipo de alimentação é uma armadilha não porque seu consumo vá impedir o emagracimento, mas sim porque normalmente a quantidade consumida é muito além da necessária para o equilíbrio calórico do organismo.

Em outras palavras, você pode pensar sim em emagrecer comendo bem, mas deve, sem dúvida, efetuar uma reeducação alimentar para dosar melhor o consumo de calorias.

Complementos Alimentares

Os complementos alimentares podem auxiliá-lo se seu objetivo é emagrecer comendo bem. Note que aqui tratamos dos complementos alimentares que visam oferecer alimentação saudável, não-calórica, mas que oferecem prazer gustativo, ajudando, assim, no equilíbrio calórico.

Por exemplo, os shakes e barras de cereais são excelentes naquela hora que você quer comer um doce ou snack.

Como Emagrecer Comendo Bem

Abaixo estão alguns pontos a serem observados por quem pretende emagrecer comendo bem:

    * Faca uma reeducação alimentar — é possível emagrecer comendo bem, mas procure ingerir também alimentos mais saudáveis e menos calóricos.
    * Coma menos e mais vezes — este é uma dos grandes segredos da reeducação alimentar para emagrecer comendo bem. Ao invés de um almoço e jantar "caprichados", coma em menos quantidade nestas duas refeições, e compense ingerindo outros alimentos entre elas (de preferência frutas e/ou complementos alimentares).
    * Complementos alimentares são seus amigos — existem diversos produtos que podem te ajudar a "matar" aquele fome sem alterar o equilíbrio calórico diário. Alguns têm até propriedades que auxilian na perda de peso, como a farinha de maracujá.


Emagrecer Comendo Bem — Conclusão

Portanto, é possível emagrecer comendo bem, dependendo do conceito pessoal do que é comer bem. Com apenas alguma reeducação alimentar (comer menos em mais refeições, o uso de complementos alimentares, por exemplo) é possível sim emagrecer comendo bem.

sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

O CARDÁPIO


Elaborado pela nutricionista Luana Grabauskas, do Centro de Nutrição Orientada EMEX, em São Paulo, tem cerca de 1300 calorias. O destaque é a linhaça, poderosa sementinha que vai ajudá-la a enxugar as medidas ainda mais rápido. O menu é prático, com opções de almoço que você encontra em qualquer restaurante por quilo – tem até sanduíche no jantar! O legal é que você decide o que vai colocar no prato: basta escolher uma opção de cada refeição e elaborar o cardápio da semana. Se quiser, pode repetir as sugestões de que mais gostar nos outros dias.

Café da manhã

Opção 1
• 1 copo (200 ml) de suco verde (bater 1 folha de couve-manteiga, 4 folhas de hortelã, 1 fatia de abacaxi e 1 col. (sopa) de farinha de linhaça dourada + 2 fatias de pão integral light com 1 col. (sopa) de tofu ou de geleia diet

Opção 2
• 1 copo (200 ml) de suco de laranja sem açúcar com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça dourada + 2 fatias de pão integral light com 2 fatias de peito de peru

Opção 3
• 1/2 xíc. (chá) de café com adoçante + 1/2 xíc. (chá) de leite de soja + 2 torradas integrais light com 1 col. (sopa) de requeijão light polvilhado com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça dourada + 1 maçã

Opção 4
• 1 copo (200 ml) de leite de soja com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça dourada + 4 cookies integrais light + ½ papaia

Opção 5
• 1 pote de iogurte desnatado + 1 banana amassada com 1 col. (sobremesa) de mel e 1 col. (sopa) de farinha de linhaça dourada
Lanche da manhã

Opção 1
• 1 fruta

Opção 2
• 2 castanhas-do-pará + 1 caixinha de água-de-coco

Opção 3
• 4 damascos secos + 2 nozes

Opção 4
• 1 pote de iogurte desnatado com 1 col. (sopa) de granola light

Opção 5
• 1 barra de cereais light
Almoço

Opção 1
• 1 prato (sobremesa) de salada de alface, cenoura ralada e cebola temperada com 1 fio de azeite, sal e limão + 3 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de feijão + 2 col. (sopa) de brócolis cozidos + 1 filé de frango, peixe ou carne vermelha grelhado + 1 tabletinho (25 g) de chocolate amargo ou meio amargo

Opção 2
• 1 prato (sobremesa) de salada de agrião e tomate temperada com 1 fio de azeite, sal e limão + 3 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de grão-de-bico + 2 col. (sopa) de beterraba cozida + 2 ovos cozidos + 1 picolé de fruta

Opção 3
• 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, pepino, tomate e cebola temperada com 1 fio de azeite, sal e limão + 3 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de lentilha + 2 col. (sopa) de abobrinha ou abóbora cozida + 1 filé de frango, peixe ou carne vermelha grelhado + 4 col. (sopa) de salada de fruta

Opção 4
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes com pimentão temperada com 1 fio de azeite, sal e limão + 3 col. (sopa) de arroz integral + 2 col.
(sopa) de soja cozida + 2 col. (sopa) de couve-fl or cozida + 1 fi lé de frango, peixe ou carne vermelha grelhado + 1 bananinha passa

Opção 5
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes com rabanete ralado temperada com 1 fio de azeite, sal e limão + 2 col. (sopa) de ervilhas frescas + 3 col. (sopa) de macarrão integral ao sugo + 2 fatias de carne magra assada (ou 2 col/ sopa de carne moída) + 1 fatia de abacaxi
Lanche da tarde

Opção 1
• 1 copo (200 ml) de suco de açaí

Opção 2
• 1 pires (chá) de frutas desidratadas (abacaxi, banana ou maçã)

Opção 3
• 2 col. (sopa) de abacate amassado com 1 col. (sobremesa) de mel

Opção 4
• 1 xícara de chá de erva-doce com adoçante + 4 cookies integrais light

Opção 5
• 4 col. (sopa) de salada de frutas + 1 col. (sopa) de granola light

Jantar

Opção 1
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com 1 fio de azeite, sal e limão + 3 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de chuchu cozido +1 filé de frango, peixe ou carne vermelha grelhado + 2 figos secos

Opção 2

• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com 1 fio de azeite, sal e limão + 3 conchas de sopa de legumes com carne magra cozida + 1 maçã assada com canela

Opção 3
• Sanduíche com 2 fatias de pão integral light + folhas de alface ou agrião picado + 2 rodelas de tomate + 2 col. (sopa) de atum em água + 1 picolé de fruta

Opção 4
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com 1 fio de azeite, sal e limão + 3 col. (sopa) de mandioquinha cozida (ou batata ou inhame) + 2 col. (sopa) de brócolis cozido + 1/2 lata de atum em água + 1 fatia de melão

Opção 5
• 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com 1 fio de azeite, sal e limão + 3 col. (sopa) de macarrão integral ao alho e azeite + 2 col. (sopa) de legumes cozidos + 1 filé de frango, peixe ou carne vermelha grelhado + 2 col. (sopa) de doce de abóbora light
 
Ceia
Opção 1
• 1 copo (200 ml) de suco de maracujá batido com erva-doce ou gengibre e adoçante

Opção 2
• 2 ameixas-pretas

Opção 3
• 1 xícara de chá de erva-cidreira com adoçante e rodelas de limão

Opção 4
• 1 goiaba

Opção 5
• 1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 4 morangos picados

A poderosa linhaça
Destaque no cardápio, essa sementinha está presente em todas as opções de café da manhã, pois vai dar uma força e tanto para você emagrecer. “Como tem uma grande quantidade de fibras, a linhaça promove saciedade, diminuindo a fome ao longo do dia, e ainda ajuda a regular o intestino”, explica a nutricionista Luana Grabauskas. Existem dois tipos de linhaça: a dourada e a marrom. A nutricionista recomenda a utilização da dourada por ter uma quantidade maior de nutrientes, uma vez que é cultivada de forma orgânica (a marrom pode conter agrotóxicos). A especialista também indica a farinha, que é mais fácil de usar. Você pode comprar a semente e triturá-la antes da utilização ou investir na versão moída à venda no mercado. Se não quiser consumir no café da manhã, coloque uma colher de sopa em um potinho, leve na bolsa e acrescente em qualquer refeição do dia.
Para comer depois do treino

É importante se alimentar assim que termina a malhação. Você precisa repor carboidrato, para voltar a ter energia, e proteína, que vai evitar a perda de massa muscular. Por isso, se treinar logo cedo, substitua o lanche da manhã por um sanduíche natural (2 fatias de pão integral com folhas verdes, rodelas de tomate e atum ou frango) ou, então, opte por uma barrinha de proteína (que também tem carboidrato em sua composição). Caso malhe entre o almoço e jantar, adote o sanduíche ou a barrinha no lanche da tarde. Quem faz ginástica bem à noite, depois do jantar, deve consumir a barrinha de proteína na ceia.

DIETA DA LINHAÇA



O que é a dieta da linhaça para emagrecer

A dieta da linhaça ficou famosa depois da sua divulgação no programa Globo Repórter, da Rede Globo. Desenvolvida pelas nutricionistas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), a dieta da linhaça é uma forma de alimentação equilibrada e saudável, que visa equilibrar a ingestão de calorias e nutrientes sem deixar a pessoa como fome. Para isso, além do cardápio balanceado, a pessoa adiciona regularmente sementes de linhaça dourada na dieta.
Tipos de linhaça

Existem três tipos de linhaça: marrom integral, marrom desengordurada e a dourada. A linhaça dourada tem maiores quantidades de ômega-3 e ômega-6, que são benéficas para a saúde do coração.
Por que essa adição de sementes de linhaça dourada na dieta?

Além de ser nutritiva, ótima fonte de ômega-3, a linhaça é bastante rica em fibras, o que ajudaria a dar sensação de saciedade evitando que a pessoa fique com muita fome e saia da dieta. Os participantes da dieta devem usar três colheres medidas de linhaça todos os dias no café da manhã.
Efeitos da dieta da linhaça para emagrecer

Os efeitos da dieta da linhaça no emagrecimento ainda está sendo acompanhado pelas nutricionistas da UFRJ, porém os resultados têm se mostrado promissores. Muitos participantes conseguiram emagrecer significativamente de forma saudável. No acompanhamento, cada participante da dieta da linhaça recebe um programa alimentar individualizado de três meses de duração.
Aos participantes são feitas consultas quinzenais com as nutricionistas, quando eles recebem os suplementos alimentares de sementes de linhaça. Mensalmente, os participantes da dieta da linhaça passam por vários exames, como colesterol, glicose no sangue, peso corporal e medidas corporias.
Um dos objetivos da dieta da linhaça é que os participantes consigam manter o peso perdido, não engordando depois de certo tempo, em um processo conhecido como efeito sanfona

Frutas e verduras para emagrecer


Este artigo eu retirei do site CopacabanaRunners e achei interessante e importante para quem deseja como eu perder peso e também porque ter uma alimentação saúdavel é fundamental não acham?


Para emagrecer você deve comer menos calorias do que gasta

Isso não significa necessariamente que você tem que ingerir menos alimentos. Você pode criar versões com menos calorias dos seus pratos prediletos ao substituir ingredientes ricos em caloria por frutas e verduras de poucas calorias. A água e fibras nas frutas e verduras adicionarão volume aos seus pratos, de modo que você pode ingerir a mesma quantidade de comida com menos calorias. A maioria das frutas e verduras tem naturalmente pouca gordura e caloria e enchem o estômago.

Aqui estão algumas maneiras simples de cortar calorias e comer frutas e verduras durante o dia:

Desjejum: Comece seu dia corretamente



    *  Substitua um dos ovos ou metade do queijo do seu omelete matinal por algum espinafre, cebolas ou cogumelos. Ass verduras adicionarão volume e sabor ao prato com menos calorias que ovo ou queijo.

    *  Diminua a quantidade de cereais na sua tigela para dar espaço a bananas, pêssegos ou morangos. Você ainda pode comer uma tigela cheia, mas com menos calorias.

            Torne seu almoço mais leve

    *  Substitua em torno de 50 gramas de queijo do sanduíche e 50 gramas de carne da sua refeição por  vegetais  como alface, tomate, cebola ou pepino. A nova versão terá menos calorias.

    *   Adicione uma taça de vegetais como brócolis, cenoura, feijão ou pimentão no lugar de 50 gramas de carne. As verduras encherão seu estômago de modo que não sentirá falta da caloria extra.

Ervas e especiarias

Cada vez mais presentes nas cozinhas, as ervas e especiarias podem dar um sabor especial a mais simples receita, além de possuírem propriedades excelentes que podem contribuir de maneira significativa para sua saúde. E o melhor: têm baixa caloria e a maioria é relativamente barata.

Dentre os benefícios, está a quantidade de antioxidantes presentes nessas plantas, substâncias que combatem os radicais livres que contribuem para o envelhecimento precoce e desenvolvimento de doenças crônico degenerativas, como o câncer, o que pode ser uma boa alternativa para quem come pouca verdura, apesar de não ser um substituto para esses alimentos. De uma forma geral, o uso de temperos naturais reduz a necessidade do uso de sal, contribuindo, assim, para a prevenção e redução da hipertensão arterial. E alguns temperos possuem também propriedades específicas na prevenção de certas doenças, como é o caso da canela, que tem o poder de controlar os níveis de açúcar do sangue, prevenindo o diabetes. E não para por aí. Algumas dessas plantas possuem excelente propriedades antiinflamatórias e digestivas, como é o caso do gengibre e da pimenta, diuréticas, no caso da salsa e do aipo, e antibacteriana, presente no alho e no hortelã.

Apesar de todos esses benefícios, como qualquer outras planta, esses temperos ficam sujeitos ao uso de pesticidas que podem ser nocivos à nossa saúde. Além disso, o sabor pode ser reduzido pelo transporte e o armazenamento antes de chegar à sua casa. Por isso, para evitar a ingestão de produtos químicos e aproveitar ao máximo o sabor das ervas, plantar uma pequena quantidade em casa é uma ótima opção. E não precisa de muito: um pequeno vazio com algumas mudas próximo à janela já é o suficiente!

Aprenda um pouco mais sobre as formas de uso e as propriedades medicinais de alguns temperos:

ALHO

Uso: Aves, carnes, molhos em geral, refogados, sopas, recheios, saladas e frutos do mar.

Propriedades: Ação antibacteriana, digestiva e melhora da pressão arterial.

CANELA

Uso: no café, no chá, na fruta (crua ou cozida), no iogurte, na vitamina ou no suco.

Propriedades: Estimulante, digestiva, antiespasmódica, usada no tratamento de febre, gripes e resfriados e no controle da glicose sanguinea.

GENGIBRE

Uso: Aves, sopas, espremido no molho da salada, em forma de chá ou batido com suco de fruta

Propriedades: Melhora enjôo e náuseas, antiinflamatório, digetivo e antiflatulento. Seu chá é utilizado no combate à enxaqueca.

MANJERICÃO

Uso: Combina com preparações que levem alho, tomate, molho de tomate, berinjela, pimentão abobrinha e pizza. Principal ingrediente do molho pesto.

Propriedades: Digestivo, indicado no tratamento de problemas respiratórios e dores de cabeça associadas à má digestão.

PIMENTA

Uso: em verduras e legumes refogados, carnes e peixes ensopados, em molhos ou salpicada em saladas. Também pode ser usada em sopas e caldos como tempero. Acrescente a pimenta sempre no fim da preparação.

Propriedades: reduz o colesterol, tem propriedade antiinflamatória, melhora a circulação sanguinea e a má digestão, além de ser um potente antioxidante, combatendo os radicais livres.

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Durma bem – Nada se compara a uma boa noite de sono



Depois de mais um longo dia, o corpo se deita na cama e a cabeça no travesseiro. Até que enfim é chegado o momento do sono sagrado, o descanso merecido. As atividades exteriores cessam, o corpo relaxa.

Mas independente do sono ser tão gratificante ou recompensador, a verdade é que no meio do ritmo frenético das grandes cidades está cada vez mais difícil encontrar um tempo pra si mesmo. E quando se encontra, nem sempre dormir é a prioridade. Há tantas e tantas coisas à frente desse item na lista. Há tantos e tantos compromissos na agenda.

Mesmo assim o repouso diário não deixa de ser importante. E até mais do que isso: indispensável. Quem dorme uma boa noite de sono tem mais disposição, vitalidade e bom humor. Enquanto dormimos o corpo realiza diversas funções, como o fortalecimento do sistema imunológico, secreção e liberação de hormônios, consolidação da memória.

Para as crianças o sono é fundamental. Cerca de 90% do hormônio do crescimento é liberado durante esse descanso. O sono, além de relaxas as articulações, as musculaturas e o corpo como um todo, melhora a qualidade de vida e aumenta a longevidade.

Dormir é muito mais do que um descanso. Além de estar diretamente relacionado ao vigor físico e o mental, o sono é responsável por diversos processos metabólicos fundamentais. Quando não dormimos bem, esse processos acabam alterados e provocam um desequilíbrio no organismo. Uma noite mal dormida compromete a capacidade de raciocínio, afeta a coordenação motora e ainda impede o organismo de cumprir inúmeras tarefas.

Quem dorme menos do que o necessário sente tem mais dificuldade de se concentrar, além de ficar mais fraco e envelhecer precocemente. Uma noite mal dormida desregula todo o organismo, provoca dores de cabeça, tira o brilho da pele. Sem falar que o sono inadequado ainda aumenta o risco do indivíduo contrair infecções, ter problemas de obesidade, hipertensão e diabetes.

A curto prazo, os problemas gerados pela falta de sono podem incluir: cansaço e sonolência, , irritabilidade, mal humor, perda de memória, dificuldades para criar, planejar e executar, desatenção e falta de concentração. Já a longo prazo, a coisa complica mais: debilitação do sistema imunológico, obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e gastrointestinais, perda crônica da memória, flacidez da pele e enfraquecimento do tônus muscular.

Por essa e por outras, o sono é talvez uma das funções mais representativas para a saúde do organismo. Diretamente ligado ao funcionamento do corpo como um todo, imensamente responsável pela atividade dos órgãos e glândulas. O que comprova que aquele tempinho onde a gente supostamente deita pra não fazer nada é um dos momentos onde o corpo mais trabalha.

E para ter uma boa noite de sono, basta o básico: um lugar confortável, silencioso e agradável. Mas existem outras dicas, como a sugerida por Deepak Chopra, médico holístico indiano, que no livro Uma Boa Noite de Sono propõe que “Quando seus ritmos fisiológicos se sintonizam com a natureza – o movimento da Terra, do Sol, da Lua e das estrelas, o ciclo das estações do ano e as marés –, o sono vem sem esforço”.

Outra dica altamente válida e simples para ter um sono saudável, revigorante, reparador e revitalizador é apagar as luzes antes de dormir. Parece até uma coisa boba, e óbvia demais, mas muita gente não sabe o que é dormir com as luzes apagadas. E a melatonina, hormônio indutor do sono, só faz efeito no escuro.

por Tiago Mesquita

Tsatisiki - Salada de pepino com iogurte

Tsatisiki


Ingredientes
1 pepino
200g de ricota fresca
1 copo de iogurte natural
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho amassado
10 folhas de hortelã picado
Sal a gosto

Modo de preparo
Retire a casca do pepino e corte-o em fatias finas. Coloque em um prato fundo, acrescente um pouco de sal e reserve por 20 minutos. Amasse a ricota com um garfo. Acrescente o iogurte e misture bem. Adicione o azeite, as folhas de hortelã picadas e mexa até obter uma mistura homogênea. Reserve. De volta às fatias de pepino, descarte a água que se acumulou no prato. Coloque então as fatias de pepino no molho de iogurte e misture bem. Prove o sal. Depois de pronto, mantenha em um recipiente fechado e vedado no refrigerador até a hora de servir.

Rendimento
4 porções

Quero Emagrecer!

 

Você sabe que está com "uns quilinhos a mais", que o verão está chegando e que é preciso emagrecer. Começa a pensar no assunto e conclui: "quero emagrecer!"

Como dizem nossos pais e avós, falar é fácil. Você acha que precisa emagrecer, quer emagracer, mas e agora, o que fazer?
Preciso Emagrecer... E Agora?

Antes de mais nada, é preciso reservar uma boa dose de força de vontade. Se você já tentou emagrecer, sabe disso: o principal obstáculo é manter o entusiasmo alto e o rigor nos métodos de como perder peso.

Abastecido de vontade, é hora de consultar um médico e/ou nutricionistra para montar a dieta ideal para seu IMC, sua estatura etc. e, principalmente, para seu objetivo final.

Neste ponto, muitos questionam a real necessidade de um especialista na montagem de uma dieta. Obviamente, uma mudança para hábitos alimentares mais saudáveis, mesmo que voluntariamente, é sempre importante. Se você tem uma alimentação desbalanceada e opta por uma reeducação alimentar, consumindo alimentos mais saudáveis, frutas, vegetais, fibras etc., sua escolha certamente é acertada. No entanto, somente um especialista poderá definir a dieta ideal ajudá-lo a atingir seus objetivos de forma mais segura.
Como Perder Peso de Forma Fácil... e Ganhar Tudo de Novo!

Não estamos falando aqui de dietas para perder peso conforme normalmente se fala — as tais dieta da lua, dieta de marte ou de qualquer outro planeta do sistema solar. Deve-se ter muito cuidado com estas soluções milagrosas pois, como sabemos, não se emagrece milagrosamente.

Estas formas alternativas de como perder peso normalmente dão resultado com muito esforço, muitas vezes utilizando métodos sacrificantes, o que (como sabemos) acaba tornando todo o processo mais difícil. O resultado costuma ser o abandono do método com conseqüente aumento de peso — uma armadilha para quem sabe que é preciso emagrcer e precisa se manter "na linha" do seu programa de emagrecimento..
Eu Quero Emagrecer sem Fazer Exercícios

Atividades físicas são fundamentais para o corpo humano. Além do efeito na perda de peso, elas causam bem-estar, melhoram a auto-estima, dentre inúmeros outros benefícios.

Encare isso de frente: exercitar os corpo deve ser a parte principal de seu programa para perder peso. Certamente é possível emagrecer mantendo o cardápio mas fazendo exercícios físicos, mas é praticamente impossível emagrecer sem se mexer.

Isso não significa que você precisa de transformar em um atleta de uma hora para outra. Existem ínumeras formas de se exercitar de forma moderada mas que ajudam quem sabe que é preciso emagrecer. Se você dispõe de tempo, uma caminhada ao ar livre ou hidroginástica são boas pedidas.

Se você não dispõe de tempo e/ou espaço, existem outras alternativas, tais quais aparelhos abdominais, ou mesmo os controversos aparelhos de ginástica passiva.

Não esqueça, no entanto, de consultar um médico antes de iniciar qualquer atividade física!
É Preciso Emagrecer... Com Saúde e Segurança

Pois bem, que fique o recado que perder peso não é fácil mais perfeitamente possível. Principalmente perder pese com saúde e segurança.

para quem tomou a decisão de que é preciso emagrecer, os parágrafos e páginas relacionadas acima dão uma boa idéia dos primeiros passos do processo de como perder peso.
Boa sorte!
Fonte: como-emagrecer.com

Para emagrecer e manter-se magro(a)

 

Primeiro passo: preparação mental

• Estabeleça um objetivo como: emagrecimento, melhora do condicionamento físico, entre outros e adapte os exercícios ao seu objetivo.

• Estipule uma meta a curto prazo, pois são mais fáceis de ser atingidas e dão mais motivação, por exemplo, perder 2 kg em um mês.

• Tenha determinação e não ponha obstáculos como: hoje está frio, chovendo, estou sem tempo, cansada, desanimada.

• O exercício deve fazer parte da sua vida, assim como escovar os dentes e tomar banho.

• Reserve um horário do seu dia, aquele que se sinta melhor ou que lhe sobre mais tempo.

Lembre-se de que não é preciso estar em forma e nem ter habilidade para começar !

Segundo passo: avaliação médica e física

Converse com seu médico e, se possível, faça um teste ergométrico .

Realize uma avaliação e orientação física com um professor de Educação Física, assim você saberá sua condição inicial e poderá comparar sua evolução posteriormente.

Terceiro passo: fazendo os exercícios

Para tirar o máximo proveito de um programa de exercícios físicos devem-se obedecer aos seguintes critérios:

Tipos de exercícios

Aeróbios são aqueles que envolvem grandes grupos musculares e feitos de forma cíclica como andar correr , pedalar, nadar e dançar. Melhoram principalmente a saúde do coração.

Resistidos (anaeróbios) aumentam a força e a resistência muscular, são ótimos para o crescimento muscular, lembre-se que quanto mais massa muscular, mais calorias vai gastar.

Exercícios que solicitem a participação dos músculos peitorais, costas, ombros, braços, pernas/glúteos e abdômen. Ex.: Musculação e ginástica localizada.

Considerações Especiais

Aquecimento: é muito importante, pois eleva a temperatura corporal e prepara o corpo para a atividade principal, deve ser feito de forma lenta e progressiva, 5 a 10 minutos são suficientes. Ex.: alongamentos leves e movimentação das articulações envolvendo grandes grupos musculares.

Recuperação: nunca termine o exercício bruscamente, diminua o ritmo aos poucos

De olho na balança

 

Estou de volta um pouco desolada porque tive que parar minhas atividades físicas por conta de um problema na coluna. Agora estou por ordem médica iniciando um acompanhamento e tratamento com RPG e fisioterapia com raios ultra violetas e ultrasson para só depois retornar a minha rotina.
Puxa vida como é chato essas coisas mas tenho que seguir porque a crise foi muito dolorida e meus ombrom ficaram inchados. 
A minha retomada vai ser com todo pique se Deus quiser! Hoje mesmo estou de olho na balança e na minha reeducação alimentar. Nada de exageros!
Vou postar alguns artigos interessantes com dicas, sugestões e esclarecimentos sobre Qualidade de  Vida.
Por hoje é só.
 

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010


Eu sempre gostei de fazer uma atividade fisica e ultimamente tenho preferido a hodroginástica que me deixa relaxada e ajuda muito o meu sono. Acontece que acabei de comprar um simulador de caminhada e além da hidroginástica, pretendo malhar em casa principalmente nos dias que não tiver hidro para que eu não fique prequiçosa.(Não comecei ainda nele porque deve estar chegando na proxima semana.)
Então eu li este artigo sobre erros da malhação. Que tal conferir comigo?

Conheça os 15 maiores erros da malhação e aprenda como evitá-los


Por Thaís Romanelli

Sair malhando por aí, sem ter noção da importância de se realizar um exercício da maneira correta pode ser um problema. Muitas vezes, na ansiedade de conquistar com rapidez o corpo que deseja há exageros e o resultado pode ser problemas sérios de saúde, como lesões musculares e nas articulações. Para sair ilesa dos exercícios e ainda conquistar a boa forma, Mauro Cardaciore, coordenador de musculação da Academia Fórmula, alerta para os maiores erros na hora de praticar atividade física.

1. Não se alimentar antes dos exercícios
Antes de realizar qualquer tipo de atividade física é necessário fazer uma dieta equilibrada para não correr o risco de ter queda de pressão e até mesmo possíveis desmaios. “É extremamente comum ver alunas caírem no chão, principalmente no período matutino. O café da manhã é essencial.”

2. Exagerar na carga horária
O tempo que cada um deve dedicar à malhação varia de pessoa para pessoa, mas é preciso seguir as instruções corretas. “Não adianta forçar a musculatura, cada uma tem uma condição física. Exagerar na carga horária provoca lesões, cansaço e pouco rendimento.”

3. Usar roupas pesadas para suar mais e, conseqüentemente, perder mais peso
“Essa idéia vem da prática de lutas, como judô e artes marciais, em que os atletas colocavam casacos ou até mesmo se ‘embalavam’ em plástico para desidratar. Assim, perdiam quilos na balança intencionalmente para conseguir se encaixar em determinada categoria de peso em competições”. Definitivamente não é aconselhável, além de ser prejudicial à saúde. A atitude promove a desidratação e as roupas pesadas atrapalham o desempenho, impossibilitando a perda de calorias.

4. Não beber água
Dizem que tomar água durante a atividade física pesa o estômago. Mito! O importante é ter uma estratégia pessoal de hidratação, respeitando a velocidade de esvaziamento do seu organismo. “A hidratação é imprescindível, pois repõe nutriente e dá mais pique para retomar o exercício.

5. Achar que musculação engorda
A musculação, assim como outras atividades físicas, promove o gasto energético, tanto durante, quando após o exercício graças ao aumento da taxa metabólica.

6. Treinar em dupla
É muito comum ver duas amigas malhando juntas. Além de colocar o papo em dia, a prática torna o exercício mais descontraído. No entanto, cuidado! Nem sempre dá certo! “É difícil encontrar duas pessoas com as mesmas condições físicas, o mesmo metabolismo e as mesmas necessidades. Portanto, cada uma deve ter sua própria série e atividades particulares equilibradas.”

7. Tirar o carboidrato da dieta para emagrecer
A estratégia pode ser muito prejudicial à saúde, principalmente quando aliada à prática de uma atividade. “Alguns nutricionistas realmente recomendam a exclusão desse tipo de alimento visando uma perda rápida de calorias, mas cuidado com o efeito sanfona. O ideal é apenas reduzí-lo e com moderação.”

8. Achar que malhar é suficiente para perder peso
Doce ilusão. A melhor forma de perder peso é associá-la a uma mudança de hábito alimentar. “Para ficar de bem com a balança, o primeiro passo é fechar a boca.” Procure uma nutricionista.

9. Acreditar que abdominais reduzem as gorduras da barriga
“Esse é um dos erros mais comuns. Os exercícios abdominais, assim como os para tríceps, têm função muscular e postural. Eles melhoram o aspecto da barriga, mas não a quantidade de gordura.”

10. Se basear na idéia de que quanto mais exercício físico, melhor
Cada organismo tem sua necessidade. É importante que os limites sejam respeitados e que haja um período de recuperação entre os treinos.

11. Ser escravo dos batimentos cardíacos
Há uma confusão muito grande quanto a relação de batimentos cardíacos e gasto calórico. “Muitos acreditam que as calorias só são queimadas quando a freqüência cardíaca está abaixo de 70%, o que é um equívoco.” O número de vezes que seu coração bate por minuto é um indicativo importante para saber se você está se exercitando acima ou abaixo dos seus limites. Mas não adianta acelerar a atividade para o coração bater mais rápido. Malhe de acordo com sua limitação e não exagere!

12. Relacionar dor com o efeito da malhação
Uma coisa não depende da outra, que fique claro! Sentir dor após o treino não é um sinal positivo. É claro que algumas vezes acontece, mas isso significa que exagerou na dose ou deu mau jeito durante uma posição. Para melhorar a qualidade dos exercícios não é necessário chegar nesse ponto.

13. Não se alongar
O alongamento é importante tanto antes, quanto depois da atividade física. No primeiro caso, o intuito é aquecer o corpo e evitar possíveis lesões. No segundo, deve ser mais ‘light’, para relaxar as partes exercitadas e trabalhar flexibilidade.

14. Buscar a eliminação total das gorduras
A gordura desempenha um papel importantíssimo no organismo, mas tanto o excesso quanto sua deficiência são prejudiciais.

15. Malhar diariamente
“As atividades devem ser distribuídas com equilíbrio e não se pode esquecer que repouso também faz parte do treino. O ideal é exercitar-se de 3 a 5 vezes por semana.”

LIVRE-SE DO PENSAMENTO GORDO



Se você sofre com a irresistível vontade de se deliciar com um pratão de macarronada, seguido de uma sobremesa com muito chocolate, atente para as dicas e alguns truques para espantar o pensamento gordo:
Mude seus conceitos: não encare verduras, legumes e frutas como um sacrifício para emagrecer. Eles são fundamentais em uma alimentação saudável e precisam fazer parte da sua rotina alimentar. Sem contar que, devido à variedade de nutrientes que contêm, trazem diversos benefícios ao seu corpo. Além disso, existem tantas opções, que é impossível odiar todas. Alguma, certamente, agrada o seu paladar.
Direcione seu foco: está claro que você precisa estar atento a tudo que leva à boca quando está de dieta, mas isso não significa que seu pensamento deve estar totalmente voltado para a comida. Quando não estiver na hora das refeições, faça alguma coisa que te distraia, como ler um livro, ouvir música, assistir a um filme… Isso evita que você pense excessivamente nos alimentos.
Previna-se das tentações: caso você ainda se sinta vulnerável diante das suas delícias preferidas, evite dar de cara com elas. Não se exponha a situações de risco. Na hora das compras, fuja das gôndolas e corredores que abrigam os alimentos tentadores, como bolachas recheadas e chocolates.
Escape das armadilhas: você não precisa deixar de sair com seus amigos só porque eles sempre pedem sua sobremesa preferida. E também não precisa nem deve ficar chupando o dedo. Não hesite na hora da sobremesa, peça uma fruta. Se surgirem comentários descritivos das sobremesas saboreadas pela turma, mude de assunto.
Mire no alvo: se você está pensando em matar uma das refeições principais para se esbaldar com um doce, afaste esta idéia para bem longe. Jamais pule uma refeição para compensar com um doce ou salgado muito calórico. O máximo que você consegue é, em vez de economizar calorias, se privar de diversos nutrientes.
Na dúvida, fique com o trivial: diante da variedade dos cardápios de restaurantes, opte pelos pratos mais simples, que, certamente, serão os menos calóricos. Prefira um prato de arroz, feijão, carne grelhada, legumes e verduras a uma fatia de torta ou quiche com salada e molho. Não se esqueça de trocar a mousse por uma fruta, na sobremesa.
Abandone o radicalismo: mude seus hábitos alimentares visando um cardápio balanceado, que favoreça sua saúde. Nenhuma restrição excessiva é saudável. Portanto, nada de pular o café-da-manhã para abusar no almoço. Planejando todas as refeições, você não chega afoito e faminto em nenhuma delas.
Pense positivo e aja da mesma forma: esqueça a idéia de que, para emagrecer, é preciso passar fome de barriga vazia, certamente você vai sentir mais vontade de devorar qualquer prato. A partir daí, mude também as suas atitudes, programando suas refeições, que devem somar cinco a seis por dia (café da manhã, almoço, jantar e pequenos lanches intermediários).
Fonte: Minha Vida

20 DICAS PARA EMAGRECER

 
20 dicas para emagrecer com alimentação e exercícios
 Regras básicas:

1. Nunca esqueça que o carboidrato deve fazer parte de pelo menos 60% da maioria das refeições do dia, (desjejum e almoço) pois é fonte de energia e ativador metabólico;

2. Mantenha também a ingestão de alimentos fontes de proteína em todas as refeições: desjejum: leite, ou derivados, peito de peru ou ovos; almoço e jantar: carnes em geral, ovos, ou outros. A proteína fornece os aminoácidos, essenciais para uma boa recuperação das fibras musculares após os esforços físicos;

3. As frutas, verduras e legumes também devem estar presentes na maioria das refeições, para a oferta de vitaminas e minerais, perdidos com facilidade durante o exercício;

4. A boa hidratação e a adequada reposição com alimentos (sempre na primeira hora após o exercício) farão com que o músculo se recupere mais rapidamente, ganhe disposição e acelere o metabolismo, para inclusive, queimar gordura no repouso;

5. Nunca se exercite em jejum, nem deixe um intervalo maior que 4 horas da última refeição até a hora do exercício, tome inclusive água de côco ou gatorade antes, durante e após o exercício;

6. O fracionamento correto da dieta fará com que seu metabolismo aumente pelo menos 20%, com isso você pode perder gordura até mesmo sem restrição calórica;

7. Aumente o consumo de fibras, alimentos integrais
(arroz, pão, lentilha, feijão), folhas, frutas com cascas comestíveis e também o bagaço, e os vegetais em geral;

8. Evite o uso de laxantes e diuréticos pois eles promovem uma perda excessiva de líquidos, podendo assim, causar desidratação. Esta não é uma forma saudável de emagrecimento. A curto prazo, o uso destes produtos podem até causar uma sensação de perda, porém, esta perda não está relacionada àquela gordura excedente, e sim, a perda de líquidos. O correto é ingerir uma refeição equilibrada que proporcione bom funcionamento de todos os órgãos;

9. Alimentos diuréticos podem ajudá-lo a não reter líquido durante o processo de perda de peso, como erva doce, salsão, coentro, berinjela e endivias, alho, limão, noz-moscada, cebola, salsa, hortelã, abacaxi, melancia e maracujá;

10. Evite o consumo excessivo de carboidratos à noite, ou seja : massas , pães, frutas e doces. Durante a noite estamos mais próximos ao nosso metabolismo de repouso, necessitando assim, de uma menor quantidade de energia. A ingestão excessiva de carboidratos neste período proporciona um aumento das reservas de gordura, fato indesejável para as pessoas que querem perder ou manter o peso. É importante que o jantar sempre seja uma refeição menos farta que o almoço;

11. Para desfrutar dos prazeres de refeições em restaurantes, escolha sempre uma única opção (entradas, ou pratos elaborados com molhos, cremes e recheios ou bebidas alcoólicas ou sobremesas). Desta forma você não estará abandonando totalmente a dieta e com certeza não vai recuperar os quilos eliminados;

12. Mastigue bem os alimentos. Esse processo permite que a chegada do alimento ao estômago seja lenta, o que implica em maior tempo para o órgão enviar uma mensagem de saciedade para o cérebro diminuindo a vontade de comer mais, ou seja, muitas vezes o excesso.

13. Beba no mínimo 2 litros de água por dia; pois ela hidrata o corpo, ajuda na eliminação de toxinas e gorduras pelos rins e auxilia no tratamento da celulite e flacidez. Além disso, "engana" o estômago dando a sensação de saciedade;

14. Prefira os queijos brancos. O queijo é rico em proteínas e apresenta teor variado de gordura. A quantidade de gordura pode ser percebida pela cor do queijo. Quanto mais amarelo, maior é seu teor de gorduras;

15. Evite muito líquido durante as refeições. Seu excesso dilui o suco gástrico e distende as paredes do estômago sobrecarregando todo intestino e prejudicando a assimilação dos nutrientes;

16. Evite bebidas alcóolicas durante as refeições. O corpo ficará encarregado de queimar primeiro o álcool, pois este é tóxico ao organismo, enquanto isso, os demais nutrientes da dieta são armazenados nas reservas de gordura;

17. Evite o consumo de calorias vazias (doces, balas, açúcar refinado). O corpo utiliza uma parte como fonte de energia e o restante é acumulado na forma de gordura;

18. Evite o consumo de molhos à base de creme de leite ou maionese. Substitua-os por iogurte light;

19. Evite o consumo de gordura animal. Retire a pele ou gordura aparente das carnes e diminua o consumo de manteiga e ovos;

20. Dê preferência aos assados, cozidos ou grelhados. Cada vez que você frita uma carne (boi, frango ou peixe) ela ganha cerca de 35 calorias extras;


Fonte: Saúde & Performance


Ainda sobre o café

Novos estudos que confirmam a importância de tomar café da manhã garantem que a refeição é ainda melhor se o leite estiver incluído nela, hábito que pode ajudar muito na perda ou na manutenção de peso. "São dois pequenos passos que poderiam representar uma diferença significativa", disse James O. Hill, pesquisador de questões relacionadas à obesidade, nas conclusões dos relatórios divulgados em Nova York.

Não tomar café da manhã pode prejudicar aprendizado

Para o especialista, há cada vez mais evidências de que tomar um bom café da manhã com leite pode ser uma solução "poderosa para se ter um peso saudável". Os estudos indicam que as pessoas que tomam café da manhã, especialmente cereais com leite com baixa gordura, geralmente são mais magras que as que eliminam as refeições pela manhã ou comem outras coisas.

Além disso, apontam que, a longo prazo, é mais provável que os que tomam café da manhã tenham sucesso na manutenção de um peso saudável. A pesquisa de Hill analisou os hábitos alimentares de cerca de 3 mil adultos do Registro Nacional de Controle de Peso.

Essas pessoas, que quase sempre tomavam café da manhã e escolhiam cereais com leite para a primeira refeição do dia, mantiveram uma redução de peso de pelo menos 13 quilos por ano.

Os quatro piores hábitos alimentares. Como acabar com eles?

Hill citou três experiências clínicas recentes. Nelas, adultos acima do peso que não tomavam leite começaram a incluir três copos diários da bebida em uma dieta de baixas calorias. Após essa mudança de hábito, elas perderam mais peso e mais gordura corporal que os indivíduos que simplesmente reduziram o consumo de calorias e não tomavam ou bebiam pouco leite.

As pesquisas sugerem que a mistura de nutrientes encontrados no leite, como o cálcio e a proteína, podem melhorar a capacidade do corpo de queimar gordura. No entanto, apesar da crescente evidência que mostra claramente os benefícios do café da manhã e do leite, cada vez mais mulheres eliminam essa refeição de suas dietas, de acordo com Anne Mixen, gerente de contas da companhia de marketing Grupo NPD.

Café não dá o `pique pela manhã´

"Um terço das mulheres adultas de 18 a 44 anos de idade eliminam definitivamente o café da manhã ou comem apenas alguma coisa", disse a especialista. Quando não tomam café da manhã em casa e optam por comer no caminho para o trabalho, as mulheres costumam escolher sanduíches e bolos.

De qualquer forma, poucas vezes esses cafés da manhã fora de casa incluem cereais e o leite é substituído por café, suco ou refrigerantes.

De acordo com a empresa de consultoria em nutrição Elizabeth Somer, "dois dos erros mais comuns quanto à dieta cometidos pelas mulheres que estão tentando perder peso consistem em eliminar o café da manhã e evitar os produtos lácteos". Segundo a empresa, algumas mulheres não tomam café da manhã com o objetivo de reduzir calorias, mas o certo é que "alguns estudos mostram que as pessoas que não fazem uma refeição pela manhã consomem mais calorias durante o dia".

Para não engordar: não case e masque chicletes


Os hispânicos nos Estados Unidos não escapam dessa tendência. Segundo um estudo publicado em 2004 e citado pelo Programa Educacional dos Processadores de Leite, quanto mais tempo os hispânicos passam nos EUA, menor é a qualidade de sua alimentação. Os resultados dessa pesquisa mostraram que 64% dos entrevistados tinham eliminado o café da manhã de sua dieta após terem se mudado para o país.

Café Emagrece?

Nada como um bom cafezinho não é? Ele me dá animo quando otrabalho estar me deixando bastante estressada.
Eu estava pesquisando na internet e encontre este artigo bastante interessante sobre café que foi escrito por um ex gordo.

###################################################################################

O cafezinho não engorda em nada e por sinal ajuda emagrecer (vou explicar mais a frente) o que engorda é a açúcar contido nele, portando café com adoçante está liberado aos dieteiros de plantão.
Agora vou dá a melhor notícia do dia para você, o café além de não engordar ajuda (e muito) emagrecer. Primeiro motivo de ele ser tão bom na hora de perder peso é pelo fato de ser um excelente diurético e faz você perder mais rapidamente a retenção de líquidos.

O café acelera seu metabolismo, a cafeína tem um incrível poder de atuar no nosso processo metabólico ajudando na digestão e obrigando o organismo a queimar calorias muito rapidamente.

Não é segredo para ninguém que o café é um dos melhores energéticos e facilmente é encontrado em qualquer padaria ou lanchonete. Por ele atuar como energético acaba obrigando você a se movimentar mais, digamos que você fica mais ativo, e cada passo que você dá durante o dia é uma “gordurinha indo embora”.

Mas não vá pesando que é só tomar café e você estará magra no dia seguinte, ele ajuda mas não faz nenhum milagre. Uma boa dica é começar o dia com um cafezinho puro (o que já é quase um hábito dos brasileiros) e já estará ligando o seu “turbo metabólico”

O que talvez algumas pessoas não saibam é que tomar uma xícara pequena de café antes das refeições faz você comer menos. O café ou mesmo a cafeína libera em seu organismo algumas endorfinas de saciedade fazendo que coma menos, e o consumo após as refeições ajuda na digestão.

Conheço muitos casos de atletas que utilizam o café como estimulante na hora da prática de esporte, é valido lembrar que neste caso como o café é muito diurético você deve compensar bebendo muita água para não ter problemas de desidratação.

Assim como o chá verde o café pode ser um ótimo aliado no combate da obesidade. Agora vou alertar sobre alguns cuidados que vocês deveram ter ao utilizar este artifício.

Problemas gastrointestinais – pessoas que tem problemas estomacais tais como gastrite, úlcera, acidez não deveram fazer o uso de produtos que contenham cafeína.

Insônia – quem tem problemas para dormir o café também não é nada recomendado, por ser um estimulante isso poderá agravar seu problema.

Stress – se você tem sérios problemas de stress deve ter cuidado ao ingerir este nosso emagrecedor “cafeinico”, se for um caso grave que precise de um tratamento psicológico consulte seu médico se a cafeína pode lhe trazer algum problema.

Cuidado na dose – o café ajuda emagrecer mas cuidado na dosagem diária, não vou comentar qual a dosagem recomendada pois isso varia de pessoa a pessoa, se você sentir algum problema com a dosagem elevada de cafeína reduza rapidamente e consulte seu médico, tomar café demais pode levar a você contrair todas essas doenças dita acima, então faça o uso consciente.

Bom pessoal, o café tem um papel bem importante na saúde, nesta matéria eu deixei limitado os seus benefícios em relação à dieta. Essa foi a minha dica de hoje (que por sinal já utilizo a mais de 7 anos). Qualquer dúvida que vocês tiverem é só deixar ai seu comentário que sempre terei o maior prazer em responder.

Até a próxima e…

Beijos do Ex-Gordo.

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

PENSANDO MAGRO



Ontem eu fui dormir cedo pra pegar no batente hoje. O dia hoje promete muitas atividades extras. Estou em época de correria devido ao Carnaval. Não, eu não saio em nenhum bloco e nem pulo feito pipoca apesar de estar precisando fazer isso e com certeza eliminar umas gordurinhas.
É Carnaval, é alegria mas pra mim é uma oportunidade de ganhar uma graninha extra.
Meu café da manhã foi pão integral com suco de maçã com soja que estava uma delicia. Mas logo no lanche da manhã eu acho que exagerei e comi um misto. Mas não vou me culpar por isso não, de noite eu vou dançar e queimo as calorias excedentes e depois vou arrumar um tempinho pra relaxar lendo um livro maravilhoso " Leite Derramado".
Hoje ainda vou reabastecer minha fruteira que deixei vazia pra amanhã o dia ser mais light, afinal eu estou decidida e emagrecer.

CHA EMAGRECE?

Eu costumo tomar chá verde, amarelo, branco etc..

*****************************************************************************

Você não sabe o que fazer no meio de tantos chás emagrecedores? Confira a matéria e saiba se eles são mesmo bons.
Você liga a TV e uma longa propaganda, disfarçada de programa de televisão, vende um chá que promete acabar com todas suas gorduras, inclusive as localizadas. Muda de canal e a apresentadora do programa da tarde oferece um produto similar que pode ser pago em três vezes no cartão. Na farmácia, vê vários chás emagrecedores enfileirados na prateleira. E aquela pergunta fica na sua cabeça: "Será que chá ajuda a emagrecer mesmo?"
A nutróloga Elisa Catapan, da Beauty Care, diz que não é qualquer chá que colabora no emagrecimento. "Os chás emagrecedores que funcionam são os amargos, como de alcachofra, cipó-cabeludo e losma.
Mas eles não queimam gorduras. Apenas fazem o intestino funcionar melhor, facilitando a digestão", explica.Alguns dos chás mais populares entre quem quer ficar leve em pouco tempo são os de cáscara sagrada e de porangaba. Eles ajudam, de fato, a perder alguns quilos e podem ser tomados, desde que com cautela. "Em grandes quantidades, como dois litros por dia, essas bebidas causam diarréia osmótica, que é um processo patológico horrível.
A pessoa pode sofrer uma desidratação grave e ganhar irritações na parede do intestino", alerta Elisa. Logo, uma xícara por dia já está de boa medida. Existem ainda os chás vendidos em feiras livres como emagrecedores. Os especialistas recomendam que você fuja deles. Não há garantia de que as folhas trituradas sejam realmente puras.
Antes de adotar qualquer produto para auxiliar no emagrecimento, o melhor que você pode fazer é consultar um profissional especializado - um nutrólogo - e entender qual é o método ideal para o seu caso. Lembre-se: pessoas engordam e emagrecem por motivos diferentes e, por isso, devem ser submetidas a tratamentos diferentes.
Quem sabe o médico não lhe recomenda algo menos amargo que chá de alcachofra?

Afinal é hoje é segunda feira de Carnaval


Estamos na  segunda feira de Carnaval e a cidade está cheia de gente bonita de outros estados, países e também do interior. Carnaval é assim a gente se diverte também em observar.
E hoje eu estou meio light. Logo de manhã tomei bastante água em jejum( é bom pra desintoxicar) depois tomei meu shake que me ajuda a dar saciedade e partí para aluta do dia a dia.
Criei coragem e  hoje comprei um simulador de caminhadas pois pretendo me exercitar no meu dia em casa. Eu sei que não  é fácil a gente manter uma rotina rigorosa de exercicios mas não é isso que pretendo não. Com certeza eu reservar meu tempo de lazer jun to com meus amigos e minha família, afinal o que seria de mim sem eles?
Por hoje é só.
Tenha um final de semana abençoado  e curtam bem o Carnaval porque aqui ta pegando

domingo, 14 de fevereiro de 2010

INFORMAÇÃO NECESÁRIA



SAÚDE - Quero e preciso emagrecer


Quero Emagrecer! Há varias razões para quem está acima do peso ou obeso emagrecer: preciso ficar saudável, melhorar a aparência, sentir-me melhor, ter mais energia.

Não importa a razão, o sucesso no emagrecimento e manutenção de peso saudável depende de metas e expectativas sensatas.

Se você traçar para si mesmo metas sensatas, terá maior probabilidade de alcançá-las e então mais chances de emagrecer.

De fato, perder até mesmo de 5 a 10% do seu peso já é uma meta que o ajudará a melhorar sua saúde.

A maioria das pessoas acima do peso deve emagrecer gradualmente.

Para uma perda de peso segura e saudável, tente não emagrecer mais de de 900 gramas por semana.

As vezes, indivíduos com sérios problemas de saúde associados à obesidade podem ter razões válidas para perder peso rapidamente. Neste caso, é preciso supervisão médica.

O quanto você pesa é o resultado de vários fatores:- quanto alimento e de que tipo você come- se o seu estilo de vida inclui atividade física regular- se você utiliza a comida como resposta para o estresse e outros problemas em sua vida- sua fisiologia e carga genética- sua idade e condição de saúde.

Para obter sucesso no emagrecimento e manutenção de peso saudável deve-se levar em conta todos esses fatores.

Esta é a razão para ignorar produtos e programas de emagrecimento que prometem resultados rápidos e fáceis, ou que prometem resultados permanentes sem mudanças permanentes no seu estilo de vida.

Qualquer propaganda que diz que você pode emagrecer sem diminuir o consumo de calorias e/ou aumentar seu nível de atividade física está vendendo fantasias e promessas falsas. De fato, alguns podem chamar isso de fraude.

Além do mais, o uso de alguns produtos pode não ser seguro.

Uma Abordagem Realista Muitas pessoas que estão acima do peso ou obesas têm decidido não entrar em dieta, mas concentrarem-se em praticar atividade física regular e manter hábitos de alimentação saudável de acordo com o "Dietary Guidelines for Americans" enfatizando o baixo consumo de gorduras, e aumento da ingestão de vegetais, frutas e cereais integrais.

Outros - que tentam as dietas - têm relatado a necessidade de ajuda para atingir as metas de controle de peso.

Dietas da moda, que ignoram o "Dietary Guidelines", podem resultar em perda de peso a curto prazo, porém isso pode ocorrer colocando sua saúde em risco.

Como você vai administrar o seu peso tem muito a ver com o sucesso a longo prazo.

A menos que sua saúde esteja seriamente em risco devido a complicações decorrentes da obesidade, a regra --- e a sua meta --- deve ser o emagrecimento gradual.Aqui está como fazer isso:

Cheque com seu médico.

Certifique-se que sua condição de saúde permite abaixar a ingestão de calorias e aumentar seu nível de atividade física.Siga uma dieta reduzida em calorias, mas ainda assim balanceada, que promova a perda de 450 a 900 gramas por semana.

Certifique-se de incluir pelo menos 5 porções diárias de frutas e vegetais, assim como cereais integrais, carne magra e laticínios com pouca gordura. Isso não irá produzir manchetes em jornais, mas poderá reduzir a sua cintura.

Não é uma ciência "miraculosa" --- apenas bom-senso. E o mais importante, é prudente e saudável.

Arranje tempo no seu dia para alguma forma de atividade física.

Comece por usar as escadas no trabalho, subir o descer a escada rolante e estacionar o seu carro mais longe para ter que caminhar mais.

Então, assumindo que seu médico dê o sinal verde, adicione gradualmente algum forma de atividade física regular que você goste.

Caminhar é uma excelente forma de atividade física que quase todo mundo pode fazer.

Considere os benefícios da perda de peso moderada. Há evidência científica que perder de 5 a 10% do seu peso, e não o recuperar, pode beneficiar sua saúde --- diminui sua pressão sangüínea, por exemplo.

Se você tem 1,70 metros de altura, pesa 82 kg e o seu peso meta é 68kg, perder de 5 a 10% (4 a 8 kg) já será benéfico.

O caminho para o sucesso na perda e controle de peso é constante e lento.

Para muitas pessoas que estão acima do peso ou obesas, o controle de peso a longo prazo --- e saudável --- requer metas sensatas e compromisso para fazer mudanças realistas no estilo de vida e melhora da saúde.

Um estilo de vida baseado na alimentações saudável e atividade física regular pode ser um verdadeiro salva-vidas.

Fonte: copacabanarunners.net

Fugiu da dieta no final de semana?

Está morrendo de culpa porque fugiu da dieta no final de semana?
Pois bem, que atire o primeiro brigadeiro quem nunca comeu um docinho no de fim de semana, bem no meio da dieta.

Emagrecer sem dieta ou sem atividade física é impossível, porém você não deve se sentir a última das criaturas porque fugiu da dieta no fim de semana. Se isto acontecer, siga a vida, quero dizer a dieta em frente. Continue a dieta como costume, faça um pouco mais de exercícios no dia seguinte e tudo bem.

O grande erro é que muitas pessoas ao fugirem da dieta, passam a acreditar que tudo está perdido e abandonam a dieta. Nunca desanime, caiu tem de levantar, fugiu da dieta hoje amanhã tem de recomeçar. E o recomeço é simples, basta seguir a dieta exatamente como fazia antes do deslize. Não adianta querer compensar comendo apenas saladas no dia seguinte, pois uma alimentação saudável deve ser balanceada com todos tipos de nutrientes, em especial para quem deseja emagrecer.

O que engorda não é o docinho ou a feijoada no fim de semana, o que engorda é tornar isto uma rotina. Pemita-se ter uma ou outra refeição mais prazeirosa no final de semana, porém sem exageros e sem deixar que isto vire rotina também durante os dias de semana.
O grande truque é comer pouco e fracionado, ou seja menos e mais vezes durante o dia. Isto ativa o metabolismo, fazendo com que o corpo tenha de trabalhar mais, já que precisa metabolizar um maior número de refeições, mantendo um nível mais constante de glicose no sangue, sem precisar armazená-la para reserva (gordura). Ao longo do tempo o organismo aprende que não precisa grandes reservas, pois sempre tem alimento disponível.